かんたんたちつと弁当
2008/02/26 CATEGORY/ちびのお弁当
最近のお弁当です〜。
バレンタイン前後、なんだか風邪ひきそうになってばかりいます。
喉が痛かったり寒気がしたり。
熱出したりしないように、ドリンク飲んだり薬飲んだり、がっつり食べたりして
毎回なんとか悪くならずに盛り返してまーす。
ま、ちょっと言い訳がましいですが。。。
朝も起きられず、簡単な手抜きお弁当ばかりで
こうして並べてしまうとものすごく恥ずかしいですが
ムリしないで作れる私の実力にあったお弁当でもあります。
ちびにリクエストを聞いて作った動物のお弁当です。
2月7日うさちゃんのお弁当

2月8日ねこちゃんのお弁当

2月15日ハートちゃんのお弁当
バレンタインの次の日だったので

2月18日雪だるまのお弁当
これもちび発案、ゆきだるま。
今シーズンは雪、度々降りましたものね。
雪かき大変でした。
うちではパパがちいさいちいさいかまくらを作りましたよ〜!

2月19日スナッフィー?のお弁当
私の好きなミッフィーちゃんから。
ちびのリクエストはわんわんだったんですが、私からすると犬=スナッフィーです
昔はうさこちゃんに、くんくんっていう名前でしたよね。
ママはふわおくさんで、パパがふわふわさん。
このネーミングもとっても好きでした。

幼稚園ねっとお弁当部より、ひなまつり弁当(sattyomuさん作)
sattyomuさんのお弁当がとってもかわいかったので、早速作らさせてもらいました。
真似たつもりなんですが、比べると全然違いますー
ひな祭りまでまだ少しあるから、もう一度作りたいです。
つぎはかまぼこの菱餅も作りたいなぁ♪

アンパンマンのお弁当
最近いつも寝坊なんですが、この日は大寝坊!
みんなで7:20に起きました
小学生は7:45集合だし、ちびのバスは8:00だし。
大慌てで作ったお弁当です。
こんなときはやっぱりアンパンマン
ですね
なんとかかんとか、間に合いました。
自分の用意だけは間に合わず、顔も洗わずバス停に出ましたけどね
顔洗うの忘れてもとりあえず、眉だけちょっと足して出ました。

お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、
これは携帯の画像なんです。
うちのデジカメ、壊れました
ちびが何を思ったのか部屋で持って歩いてたら、ガコンと落としまして。
一発で壊れちゃいました
修理か買い替えか決めなくてはいけません。
せめて卒業式と入学式には間に合いますように!
25日のお弁当。春はやっぱりお花ですよね!

26日のお弁当。ミートソースドリアの上にでっかくとろけるチーズをのせました。

あたためるお弁当ならではのとろけるチーズが、ちびもお気に入り♪
なにかしらチーズを乗せて入れてあげてます。
これは・・・ちょっと大きすぎたかな?!
でも美味しかったみたいです
バレンタイン前後、なんだか風邪ひきそうになってばかりいます。
喉が痛かったり寒気がしたり。
熱出したりしないように、ドリンク飲んだり薬飲んだり、がっつり食べたりして
毎回なんとか悪くならずに盛り返してまーす。
ま、ちょっと言い訳がましいですが。。。
朝も起きられず、簡単な手抜きお弁当ばかりで
こうして並べてしまうとものすごく恥ずかしいですが

ムリしないで作れる私の実力にあったお弁当でもあります。
ちびにリクエストを聞いて作った動物のお弁当です。
2月7日うさちゃんのお弁当
2月8日ねこちゃんのお弁当
2月15日ハートちゃんのお弁当バレンタインの次の日だったので


2月18日雪だるまのお弁当これもちび発案、ゆきだるま。
今シーズンは雪、度々降りましたものね。
雪かき大変でした。
うちではパパがちいさいちいさいかまくらを作りましたよ〜!

2月19日スナッフィー?のお弁当私の好きなミッフィーちゃんから。
ちびのリクエストはわんわんだったんですが、私からすると犬=スナッフィーです

昔はうさこちゃんに、くんくんっていう名前でしたよね。
ママはふわおくさんで、パパがふわふわさん。
このネーミングもとっても好きでした。

幼稚園ねっとお弁当部より、ひなまつり弁当(sattyomuさん作)sattyomuさんのお弁当がとってもかわいかったので、早速作らさせてもらいました。
真似たつもりなんですが、比べると全然違いますー

ひな祭りまでまだ少しあるから、もう一度作りたいです。
つぎはかまぼこの菱餅も作りたいなぁ♪

アンパンマンのお弁当最近いつも寝坊なんですが、この日は大寝坊!
みんなで7:20に起きました

小学生は7:45集合だし、ちびのバスは8:00だし。
大慌てで作ったお弁当です。
こんなときはやっぱりアンパンマン
ですね
なんとかかんとか、間に合いました。
自分の用意だけは間に合わず、顔も洗わずバス停に出ましたけどね

顔洗うの忘れてもとりあえず、眉だけちょっと足して出ました。

お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、
これは携帯の画像なんです。
うちのデジカメ、壊れました

ちびが何を思ったのか部屋で持って歩いてたら、ガコンと落としまして。
一発で壊れちゃいました

修理か買い替えか決めなくてはいけません。
せめて卒業式と入学式には間に合いますように!
25日のお弁当。春はやっぱりお花ですよね!
26日のお弁当。ミートソースドリアの上にでっかくとろけるチーズをのせました。
あたためるお弁当ならではのとろけるチーズが、ちびもお気に入り♪
なにかしらチーズを乗せて入れてあげてます。
これは・・・ちょっと大きすぎたかな?!
でも美味しかったみたいです

175
2008/02/21 CATEGORY/お菓子作り
先週はバレンタインでしたね!
みなさん、ステキなバレンタインデーをお過ごしでしたでしょうか?
私のバレンタインデーは。。。。
どっぷり疲れました。。。。
というのも、パパが思いつきで、
バレンタインデーに来店したお客様に
手作りチョコをあげたい
と言い出しまして。
なんの店かはちょっとこれでパパにググって来られると困るので伏せますけど。
クッキー2種・チョコ2種、計4個入りの詰め合わせを
175個、発注してきました。
私に。
え?私?
そうなんです、私に作ってくれって。
クッキーが2種175個=350枚
チョコが2種175個=350個。。。
それでもやってみてもないことを、ムリ!って断るのも嫌だったんで
ためしに引き受けてみました。
13日にそれぞれの店に着く様に発送しなくちゃいけないので、
締め切りは12日19時。
逆算して、日持ちのするクッキーを10日夜中に製作。
3日くらい持つチョコを選んで11日夜中に製作。
12日にラッピングして夜発送でした。
日常のすべてを早めに終わらせて20時から開始して、
明け方まで作り続けること二日。
二日目は完徹しました。
12日はバイトから帰ってからひたすらラッピングと箱詰め。
19時ぎりぎりに、宅急便の配送センターに持ち込んでセーフでした。
きつかった〜
でもまぁ、お菓子を作ること自体は好きなので、
8時間立ちっぱなしでクッキー400枚作ろうが
10時間かけて350個チョコ作ってラッピングしようが
まったく苦じゃないんですけど
(そのわりにこの猛アピール
)
その時間を捻出するために立ちっぱなしの動きっぱなしで家事こなしたのが
一番きつかったですね。
この歳で完徹もするもんじゃないですね。
終わったとたんどっと疲れが出まして、何日も立ち直れませんでした。
写真ももう、撮る余裕が無いくらいぐったりで。
あんなに大量に作ったんだから、写真くらい撮ればよかった〜
!!
で、会社の分を作った後、自分のバイト先の仲間にあげるようにまた作りました。
こちらは写真あります
ほぼ同じ感じです。

三姉妹はというと、こちらもそれぞれ手作りしまして
お姉ちゃんは友チョコ。
アーモンドとコーンフレークの入ったクリスピーチョコ。
14人分くらい作りました。
しかも11日の午後、お友達二人家に呼んで一緒に製作。
私、付きっきりで子供らのお手伝いを。。。
チョコって湯せんで溶かしてまた少し冷やして、また湯せんして、って温度調節が大変。
自分の子供ならともかく、お友達の、しかもバレンタインのチョコを作るなんて
すんごく緊張しちゃいますー!!
失敗したらどうしよう、と、もう気が抜けませんでした
お友達もそれぞれ、チョコマフィンやら、生チョコやら、型抜きチョコやらを作りました。
ちぃ姉ちゃんは、お隣のクラスの本命君にチョコタルト。
去年は三人の男の子にあげたんですが今年は一人
普通に戻ってくれてよかった
ちびは、お姉ちゃんと同じクリスピーチョコ。
お隣のタックンと、同じクラスの仲の良い男の子の二人にあげました
ま、まだみんな好き♪って感じなんでしょうね。
ところが当日、それぞれのおうちに持っていく手伝いをしたんですけど
いっぱしにちびも相手の男の子も照れまくる
んで、
ママたちは笑ってしまいました
もちろんパパへもおすそ分け。

ちょっと手抜きなラッピングと、チョコも端切れが混じってるところに
おすそ分け感がにじんでますけど、
パパはそれぞれ、おいしいおいしいと言いながら食べてました。
特にお姉ちゃんが、小1の時から去年まで毎年あげていた男の子に
今年はあげなかったと聞いて、やたら嬉しそうでした
来年はまた分かりませんけどね〜
みなさん、ステキなバレンタインデーをお過ごしでしたでしょうか?
私のバレンタインデーは。。。。
どっぷり疲れました。。。。
というのも、パパが思いつきで、
バレンタインデーに来店したお客様に
手作りチョコをあげたい
と言い出しまして。
なんの店かはちょっとこれでパパにググって来られると困るので伏せますけど。
クッキー2種・チョコ2種、計4個入りの詰め合わせを
175個、発注してきました。
私に。
え?私?
そうなんです、私に作ってくれって。
クッキーが2種175個=350枚
チョコが2種175個=350個。。。
それでもやってみてもないことを、ムリ!って断るのも嫌だったんで
ためしに引き受けてみました。
13日にそれぞれの店に着く様に発送しなくちゃいけないので、
締め切りは12日19時。
逆算して、日持ちのするクッキーを10日夜中に製作。
3日くらい持つチョコを選んで11日夜中に製作。
12日にラッピングして夜発送でした。
日常のすべてを早めに終わらせて20時から開始して、
明け方まで作り続けること二日。
二日目は完徹しました。
12日はバイトから帰ってからひたすらラッピングと箱詰め。
19時ぎりぎりに、宅急便の配送センターに持ち込んでセーフでした。
きつかった〜

でもまぁ、お菓子を作ること自体は好きなので、
8時間立ちっぱなしでクッキー400枚作ろうが
10時間かけて350個チョコ作ってラッピングしようが
まったく苦じゃないんですけど
(そのわりにこの猛アピール

)その時間を捻出するために立ちっぱなしの動きっぱなしで家事こなしたのが
一番きつかったですね。
この歳で完徹もするもんじゃないですね。
終わったとたんどっと疲れが出まして、何日も立ち直れませんでした。
写真ももう、撮る余裕が無いくらいぐったりで。
あんなに大量に作ったんだから、写真くらい撮ればよかった〜
!!で、会社の分を作った後、自分のバイト先の仲間にあげるようにまた作りました。
こちらは写真あります

ほぼ同じ感じです。

三姉妹はというと、こちらもそれぞれ手作りしまして

お姉ちゃんは友チョコ。
アーモンドとコーンフレークの入ったクリスピーチョコ。
14人分くらい作りました。
しかも11日の午後、お友達二人家に呼んで一緒に製作。
私、付きっきりで子供らのお手伝いを。。。
チョコって湯せんで溶かしてまた少し冷やして、また湯せんして、って温度調節が大変。
自分の子供ならともかく、お友達の、しかもバレンタインのチョコを作るなんて
すんごく緊張しちゃいますー!!
失敗したらどうしよう、と、もう気が抜けませんでした

お友達もそれぞれ、チョコマフィンやら、生チョコやら、型抜きチョコやらを作りました。
ちぃ姉ちゃんは、お隣のクラスの本命君にチョコタルト。
去年は三人の男の子にあげたんですが今年は一人

普通に戻ってくれてよかった

ちびは、お姉ちゃんと同じクリスピーチョコ。
お隣のタックンと、同じクラスの仲の良い男の子の二人にあげました

ま、まだみんな好き♪って感じなんでしょうね。
ところが当日、それぞれのおうちに持っていく手伝いをしたんですけど
いっぱしにちびも相手の男の子も照れまくる

んで、ママたちは笑ってしまいました

もちろんパパへもおすそ分け。

ちょっと手抜きなラッピングと、チョコも端切れが混じってるところに
おすそ分け感がにじんでますけど、
パパはそれぞれ、おいしいおいしいと言いながら食べてました。
特にお姉ちゃんが、小1の時から去年まで毎年あげていた男の子に
今年はあげなかったと聞いて、やたら嬉しそうでした

来年はまた分かりませんけどね〜

反動
2008/02/05 CATEGORY/料理とちびのお弁当とお菓子作り
幼稚園での豆まきのあとのちびの反応ですが。。。
帰ってくるなり、
「じゃぁ〜ん!お み や げ !」
といいながらもらってきた福豆を、見せびらかしてくれました。
気になって心配していた(自分が怖かったから)ちぃ姉ちゃんが
「泣いた?」と聞いたら「泣いてないよ〜」だって。
でも、ママは見逃しませんよ。
それからもお姉ちゃんに聞かれたりおばあちゃんに聞かれたりするたび
顔が少しこわばってます。
鬼のことを思い出すときの顔がひきつってます。
かなり怖かったとみえます。
今度園にいったら先生に聞いてみよ〜っと
豆まき当日のお弁当

女の子はムクさんの講習会で教わったものです。
かわいい鬼を作ろうと思って、家にある福豆についてきたお面を出したら
全然かわいくない!
なんか・・・おじさんみたいな鬼で。。
で、自分で書こうと思って初めて下書きしてみました。
幼稚園のお手紙の裏に(笑)

カニカマで赤鬼にしようかなと思ったんですが、最近ちびがカニカマ嫌いって言い出したので
ハムでピンクにしてみました。
ますます優しい感じになりました。
角もあるんですけど、ラップ巻いちゃってるんで隠れちゃいました。
下書き、結構楽しい♪
見ながら作ると頭で考えてるだけより、ずっと作りやすいんですね。
金曜日、三姉妹は実家にお泊りに行きました。
土曜日はパパも仕事で、夕方まで一人!
週末の洗濯物と靴洗いを片付けて
さぁなにしようかな〜と。
ダイエットの反動なのか作りたくなって作ったものです。
すごく久し振りにパン。シンプルなロールパンです。

アレンジしてチーズと

ベーコンと

みつあみパンも・・・・

シンプルなロールパンの生地はアレンジが効いて、いろいろ作るのが楽しい♪
パンは時間がかかるから大好きなのにあんまり作ってない私。
ベーグルや折込シートのパンなどはまだまだ作ったこともありません。
難しそうですが作ってみたいなぁ。
発酵の間に、同時進行でお菓子も
クックパッドで見つけて作りたくなった

〜あの店の味〜バターサンド。 by フェミ

これ、とっても美味しかったです。
バタークリームもちょうど良い使いきりの量です。
パパが好きなんですよね、あの店のを。
実は水曜日、木曜日とこれも作ってたんです。
チョコチップシフォン

作ったとたんカメラの外で待ち構えていた子供たちに食べられすぐ無くなったので、
同じものを二日続けて作っちゃいました。
やっぱりあれです。
ダイエットによるストレスかと思われます。。
それで、せっかくみなさんにお褒めいただいたのに
あっさり1キロ、リバウンドしてしまいました
いよいよ、正念場なんでしょうか。
・・・頑張ります・・・・(弱気)
最後に、先日参加したムクさんの実演会の記事がアップされました。
内容がくわしく、たくさんの写真とともに紹介されています。
参加された方のお弁当も載っていて
同じキャラなのに、作る人によってまったく違うお弁当になっているのが
お弁当作りの面白いところです。
よろしかったらご覧になってくださいね
第2回お弁当実演会パート1
第2回お弁当実演会パート2
帰ってくるなり、
「じゃぁ〜ん!お み や げ !」
といいながらもらってきた福豆を、見せ
気になって心配していた(自分が怖かったから)ちぃ姉ちゃんが
「泣いた?」と聞いたら「泣いてないよ〜」だって。
でも、ママは見逃しませんよ。
それからもお姉ちゃんに聞かれたりおばあちゃんに聞かれたりするたび
顔が少しこわばってます。
鬼のことを思い出すときの顔がひきつってます。
かなり怖かったとみえます。
今度園にいったら先生に聞いてみよ〜っと

豆まき当日のお弁当
女の子はムクさんの講習会で教わったものです。
かわいい鬼を作ろうと思って、家にある福豆についてきたお面を出したら

全然かわいくない!
なんか・・・おじさんみたいな鬼で。。
で、自分で書こうと思って初めて下書きしてみました。
幼稚園のお手紙の裏に(笑)

カニカマで赤鬼にしようかなと思ったんですが、最近ちびがカニカマ嫌いって言い出したので
ハムでピンクにしてみました。
ますます優しい感じになりました。
角もあるんですけど、ラップ巻いちゃってるんで隠れちゃいました。
下書き、結構楽しい♪
見ながら作ると頭で考えてるだけより、ずっと作りやすいんですね。
金曜日、三姉妹は実家にお泊りに行きました。
土曜日はパパも仕事で、夕方まで一人!
週末の洗濯物と靴洗いを片付けて
さぁなにしようかな〜と。
ダイエットの反動なのか作りたくなって作ったものです。
すごく久し振りにパン。シンプルなロールパンです。
アレンジしてチーズと
ベーコンと
みつあみパンも・・・・
シンプルなロールパンの生地はアレンジが効いて、いろいろ作るのが楽しい♪
パンは時間がかかるから大好きなのにあんまり作ってない私。
ベーグルや折込シートのパンなどはまだまだ作ったこともありません。
難しそうですが作ってみたいなぁ。
発酵の間に、同時進行でお菓子も

クックパッドで見つけて作りたくなった


これ、とっても美味しかったです。
バタークリームもちょうど良い使いきりの量です。
パパが好きなんですよね、あの店のを。
実は水曜日、木曜日とこれも作ってたんです。
チョコチップシフォン
作ったとたんカメラの外で待ち構えていた子供たちに食べられすぐ無くなったので、
同じものを二日続けて作っちゃいました。
やっぱりあれです。
ダイエットによるストレスかと思われます。。
それで、せっかくみなさんにお褒めいただいたのに
あっさり1キロ、リバウンドしてしまいました

いよいよ、正念場なんでしょうか。
・・・頑張ります・・・・(弱気)
最後に、先日参加したムクさんの実演会の記事がアップされました。
内容がくわしく、たくさんの写真とともに紹介されています。
参加された方のお弁当も載っていて
同じキャラなのに、作る人によってまったく違うお弁当になっているのが
お弁当作りの面白いところです。
よろしかったらご覧になってくださいね

第2回お弁当実演会パート1
第2回お弁当実演会パート2
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